พืชผลจำนวนมหาศาลในสหรัฐฯ ซึ่งมีประโยชน์ต่อโลกของเรา

การปรับปรุงพันธุ์พืชจะพัฒนาต่อไปเพราะนั่นคือสิ่งที่นักปรับปรุงพันธุ์ นักพันธุศาสตร์ และคนอื่นๆ ทำ พวกเขาค้นพบและสร้างพันธุ์ใหม่ๆ เป็นประจำ การเปลี่ยนแปลงทางวิทยาศาสตร์ และฉันคิดว่าเกรกัวร์ เมนเดลคงภูมิใจมากที่ชุมชนการปรับปรุงพันธุ์พืชและวิทยาศาสตร์พืชได้พัฒนาขึ้นจากการค้นพบพันธุกรรมในช่วงแรกๆ ของเขาด้วยถั่วลันเตา ความล้มเหลวของการเกษตรของสหรัฐฯ ในการคิดค้นและพัฒนาอย่างต่อเนื่องจะทำให้ผู้ผลิตกุญแจมือ 

การผลิตทุกประเภทตั้งแต่แบบธรรมดาไปจนถึงแบบ

ออร์แกนิกไปจนถึงเทคโนโลยีชีวภาพ อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์มีและจะพัฒนาต่อไปเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงของเกษตรกรและผู้บริโภคที่มีความต้องการที่เปลี่ยนแปลง และใช่ แม้กระทั่งพ่อครัวการประชุมวิชาการนานาชาติเรื่อง ผู้เชี่ยวชาญกว่า 60 คนจากทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกแบ่งปันมุมมองของพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการจัดหาอาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค 

ในขณะที่ลดผลกระทบของการเกษตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในการกล่าวเปิดงาน Marco Wopereis ผู้อำนวยการทั่วไปของ WorldVeg กล่าวถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารของเราไปสู่อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและระบบการผลิตที่ยั่งยืนมากขึ้น ในขณะที่สร้างคุณค่าและงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหนุ่มสาว“เราจำเป็นต้องมองระบบอาหารด้วยรูปลักษณ์ใหม่ จากมุมสุขภาพ มุมสิ่งแวดล้อม และมุมเศรษฐกิจ” เขากล่าว “เพื่อให้บรรลุการเปลี่ยนแปลง เราจำเป็นต้องทำงานทั้งด้านอุปสงค์และอุปทานสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทาง

โภชนาการและการพัฒนาที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม”

จากข้อมูลของธนาคารเพื่อการพัฒนาเอเชีย เอเชียและแปซิฟิกคิดเป็น 37% ของการปล่อยมลพิษทั้งหมดของโลกจากการผลิตทางการเกษตรในประเทศแถบเอเชียส่วนใหญ่ เกษตรกรรมเป็นผู้ใช้น้ำรายใหญ่ที่สุด และสามารถเข้าถึงน้ำได้ถึง 90% ของการใช้น้ำทั้งหมด ความต้องการอาหารและพืชอาหารสัตว์ในภูมิภาคนี้จะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในอีก 50 ปีข้างหน้า โดยทั่วไปแล้วการผลิตเนื้อสัตว์ นม น้ำตาล 

น้ำมันและผักต้องการน้ำมากกว่าการผลิตธัญพืช 

และรูปแบบการจัดการน้ำที่แตกต่างกันWopereis ระบุว่าไต้หวันอยู่ในสถานะที่ดีที่จะเป็นผู้นำในการพัฒนาระบบอาหาร เนื่องจากจุดแข็งของอุตสาหกรรมไฮเทคและศูนย์ความรู้ เช่น NPUSTผู้อำนวยการภูมิภาค WorldVeg ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ Delphine Larrousse แบ่งปันมุมมองของ “ภาระสามประการ” ของภาวะโภชนาการต่ำ น้ำหนักเกิน และภาวะทุพโภชนาการในเอเชีย 

และนำเสนอเอกสารที่เน้นนวัตกรรม

และการแทรกแซงนโยบายที่กำหนดเป้าหมายการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค (อุปสงค์) สภาพแวดล้อมด้านอาหาร (อุปสงค์-อุปทาน) และห่วงโซ่อุปทานอาหาร (อุปทาน) ผู้เพาะพันธุ์พืชตระกูลถั่ว Ram Nair นำเสนอไฮไลท์ของการวิจัยถั่วเขียวตลอดสี่ทศวรรษของศูนย์และความคืบหน้าด้วยการรวบรวมมินิคอร์ของถั่วเขียว

Credit : สล็อตเว็บตรง